Allgemeine Geschäftsbedingungen

Einleitung

Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für alle Consulting-Leistungen und Pizza-Trainingsprogramme von Italian Pizza Consulting. Mit der Buchung einer Consulting-Leistung, eines Trainingsprogramms oder einer operativen Lösung bestätigen Kundinnen und Kunden, dass sie die folgenden Bedingungen und operativen Konditionen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.

Buchungen für Consulting und Training

Alle Consulting-Leistungen, Pizza-Trainingsprogramme und Kursbuchungen stehen unter dem Vorbehalt der Verfügbarkeit und Terminbestätigung.
Trainingsorte, Verfügbarkeit für Consulting, Projektstruktur und operative Terminplanung werden je nach gewählter Leistung, Projektzielen und Standortanforderungen direkt abgestimmt.
Eine Buchung gilt erst als bestätigt, nachdem die erforderliche Anzahlung eingegangen ist. Bestimmte Consulting-Projekte können je nach Projektumfang, Standort und operativer Komplexität eine separate Leistungsvereinbarung erfordern.

Anzahlungen und Zahlungen

Pizza Consulting

Für Pizza Consulting ist eine Anzahlung in Höhe von 50 % erforderlich, um die Terminplanung des Projekts, die operative Planung und die Verfügbarkeit für das Consulting zu bestätigen.
Der Restbetrag ist gemäß der spezifischen Projektvereinbarung und dem operativen Plan zu zahlen, die direkt mit der Kundin bzw. dem Kunden abgestimmt werden.

Pizza-Trainingsprogramme

Für Pizza-Trainingsprogramme ist eine Anzahlung in Höhe von 30 % erforderlich, um die Kursplanung und die Verfügbarkeit des Trainings zu bestätigen.
Der Restbetrag ist zu Beginn des Trainingsprogramms zu zahlen.

Reise und Unterkunft

Pizza Consulting

Bei Consulting-Leistungen vor Ort außerhalb der Standorte von Italian Pizza Consulting sind Kundinnen und Kunden für Reise, Unterkunft, Transportorganisation und damit verbundene operative Ausgaben im Zusammenhang mit dem Consulting-Projekt verantwortlich.
Reiseplanung, Projektorganisation und operative Abstimmungen werden je nach Consulting-Struktur, Projektstandort und operativen Anforderungen direkt besprochen.

Jeder zusätzliche Vor-Ort-Besuch, der außerhalb der im gewählten Paket enthaltenen Vor-Ort-Consulting-Tage angefragt wird – einschließlich Vorab-Standortbesuchen oder zusätzlicher Projektbesuche – kann eine separate Consulting-Gebühr zusätzlich zu allen anfallenden Reise- und Unterkunftskosten erfordern.

Pizza-Trainingsprogramme

Teilnehmende an Business-Pizzakursen, Pizzakursen im Einzeltraining und Pizza-Seminaren tragen die Kosten für ihre Anreise, Unterkunft und persönlichen Ausgaben im Zusammenhang mit dem Trainingszeitraum selbst.

Stornierungen und Umbuchungen

Pizza Consulting

Die erforderliche Anzahlung dient dazu, die Consulting-Verfügbarkeit zu sichern und mit Projektplanung, Recherche, operativer Vorbereitung, Terminierung und weiteren projektbezogenen Verpflichtungen zu beginnen.
Sobald das Projekt bestätigt wurde und Italian Pizza Consulting mit der Leistungserbringung begonnen oder projektspezifische Verpflichtungen eingegangen ist, kann eine Stornierung durch die Kundin bzw. den Kunden dazu führen, dass die Anzahlung ganz oder teilweise einbehalten wird, um die tatsächlichen und nicht rückerstattungsfähigen Kosten sowie direkte Verluste infolge der Stornierung zu decken.
Wenn diese Kosten und Verluste der geleisteten Anzahlung entsprechen oder diese übersteigen, besteht kein Anspruch auf Rückerstattung der Anzahlung. Wenn diese Kosten und Verluste niedriger sind als die geleistete Anzahlung, wird ein verbleibender Restbetrag – soweit nach geltendem Recht erforderlich – erstattet.
Umbuchungsanfragen können je nach operativer Verfügbarkeit, Projektorganisation und bestehenden Consulting-Verpflichtungen akzeptiert werden. Etwaige gesetzliche Stornierungsrechte, die für die Buchung gelten, bleiben unberührt.

Pizza-Trainingsprogramme

Die erforderliche Anzahlung dient dazu, die vereinbarten Trainingstermine, die Verfügbarkeit der Trainer, den Trainingsort sowie Planung, Vorbereitung, Zutaten, Materialien und weitere operative Verpflichtungen im Zusammenhang mit dem Kurs zu sichern.
Sobald die Buchung bestätigt wurde und Italian Pizza Consulting mit diesen Vorbereitungen und Verpflichtungen begonnen hat, kann eine Stornierung durch die teilnehmende Person dazu führen, dass die Anzahlung ganz oder teilweise einbehalten wird, um die tatsächlichen und nicht rückerstattungsfähigen Kosten sowie direkte Verluste infolge der Stornierung zu decken.
Wenn diese Kosten und Verluste niedriger sind als die geleistete Anzahlung, wird ein verbleibender Restbetrag – soweit nach geltendem Recht erforderlich – erstattet.
Umbuchungsanfragen können je nach zukünftiger Kursverfügbarkeit, Trainerverfügbarkeit und operativen Terminbedingungen akzeptiert werden.
Bei Pizza-Seminaren kann die Buchung – abhängig von Terminverfügbarkeit und operativer Organisation – auf eine künftig verfügbare Trainingseinheit übertragen werden. Etwaige gesetzliche Stornierungsrechte, die für die Buchung gelten, bleiben unberührt.

Operative Umbuchungsrechte

Italian Pizza Consulting behält sich das Recht vor, Trainingsprogramme oder Consulting-Leistungen in Fällen im Zusammenhang mit operativen Einschränkungen, Terminkonflikten, Reisebeschränkungen, gesundheitlichen Umständen oder Umständen außerhalb einer zumutbaren operativen Kontrolle zu verschieben.
Soweit zumutbar, wird eine Alternative in Form eines Ersatztermins oder einer Übertragungsoption angeboten. Kann keine geeignete Alternative vereinbart werden, werden Zahlungen im Zusammenhang mit der betroffenen Leistung gemäß geltendem Recht und der jeweiligen Buchungsvereinbarung behandelt.

Widerrufsrechte für Verbraucher

Soweit gesetzliche Widerrufsrechte für Verbraucher auf eine Buchung anwendbar sind, werden diese Rechte gemäß dem geltenden Recht beachtet.

Wenn ein Verbraucher Italian Pizza Consulting ausdrücklich auffordert, während einer anwendbaren gesetzlichen Widerrufsfrist mit der Erbringung der gebuchten Leistung zu beginnen, und anschließend nach Beginn der Arbeiten widerruft, kann der Verbraucher verpflichtet sein, die bereits erbrachten Leistungen sowie etwaige angefallene Kosten oder eingegangene Verpflichtungen zu bezahlen, soweit dies nach geltendem Recht zulässig ist.

Nichts in diesen Allgemeinen Geschäftsbedingungen ist dazu bestimmt, zwingende Verbraucherrechte auszuschließen oder einzuschränken, die rechtlich nicht ausgeschlossen oder begrenzt werden können.

Leistungsumfang des Pizza Consultings

Pizza-Consulting-Leistungen werden gemäß dem konkreten Consulting-Paket, Projektumfang, Geschäftskonzept, operativen Anforderungen und den mit der Kundin bzw. dem Kunden vereinbarten Leistungen erbracht.

Das Consulting kann – je nach gewähltem Paket – Beratung zu Pizza-Produktentwicklung, Rezepten, Produktionssystemen, Küchenabläufen, Auswahl der Ausrüstung, Beschaffung von Zutaten und Auswahl von Lieferanten, Menüentwicklung, Kostenkontrollprinzipien, Mitarbeiterschulung, Standortbewertung, operativer Organisation und Eröffnungsvorbereitung umfassen.

Italian Pizza Consulting bietet professionelle Beratung, technische Anleitung, praktisches Training und projektspezifische Empfehlungen. Sofern nicht ausdrücklich als Zusatzleistung vereinbart, umfasst das Consulting nicht die Vorbereitung oder Ausführung von Leistungen, die üblicherweise von lokalen Architekten, Bauunternehmen, Auftragnehmern, Buchhaltern, Finanzberatern, Anwälten, HR-Fachleuten, Immobilienmaklern, Softwareentwicklern, Fachberatern für regulatorische Fragen oder anderen spezialisierten Dienstleistern erbracht werden.

Soweit angemessen, kann Italian Pizza Consulting Informationen prüfen, operative Anforderungen bereitstellen, mit ausgewählten Fachleuten kommunizieren und die Kundin bzw. den Kunden bei der Bewertung praktischer Lösungen unterstützen; die finale Umsetzung, Verträge, Zahlungen, gesetzliche Compliance sowie Leistungen Dritter bleiben jedoch in der Verantwortung der Kundin bzw. des Kunden und der jeweiligen Fachleute oder Lieferanten.

Zusatzleistungen außerhalb des Umfangs des gewählten Consulting-Pakets können separat angeboten und vereinbart werden.

Consulting-Support-Zeiträume

Die Consulting-Support-Zeiträume beginnen ab dem Datum der ursprünglichen Projektbestätigung und der Anzahlung:

• Bronze-Beratungspaket — 8 Monate
• Silber-Beratungspaket — 12 Monate
• Gold-Beratungspaket — 16 Monate

Während des aktiven Consulting-Zeitraums ist die normale Projektkommunikation nicht an ein festes Stundenkontingent gebunden, sofern diese Kommunikation in direktem Zusammenhang mit dem vereinbarten Projekt und den im gewählten Consulting-Paket enthaltenen Leistungen steht.

Der Support kann Kommunikation über E-Mail, WhatsApp, Online-Meetings, Dokumenten- und Grundrissprüfung, Lieferanten- und Ausrüstungsabstimmungen sowie weitere angemessene projektbezogene Kommunikation umfassen, die während der Entwicklung des vereinbarten Projekts erforderlich ist.

Kundinnen und Kunden sind dafür verantwortlich, während des aktiven Consulting-Zeitraums eine angemessene Projektkommunikation und einen angemessenen operativen Fortschritt aufrechtzuerhalten.

Wenn sich das Projekt verzögert oder Support über den ursprünglichen Consulting-Zeitraum hinaus erforderlich ist, kann eine Fortsetzung des Consultings vorbehaltlich aktueller Verfügbarkeit, verbleibender Projektanforderungen, verstrichener Zeit und geltender Consulting-Sätze vereinbart werden. Es kann daher eine zusätzliche Gebühr, eine aktualisierte Preisgestaltung oder eine erneuerte Consulting-Vereinbarung gelten.

Support nach der Eröffnung

Die Bronze-, Silber- und Gold-Beratungspakete enthalten eine definierte Menge an Remote-Support nach der Eröffnung, beginnend ab dem Datum, an dem die Pizzeria der Kundin bzw. des Kunden den Betrieb aufnimmt:

• Bronze-Beratungspaket — 1 Stunde, verfügbar bis zu 6 Monate nach der Eröffnung
• Silber-Beratungspaket — 3 Stunden, verfügbar bis zu 6 Monate nach der Eröffnung
• Gold-Beratungspaket — 5 Stunden, verfügbar bis zu 6 Monate nach der Eröffnung

Der Support nach der Eröffnung ist für praktische Problemlösung, operative Anpassungen, technische Fragen, Fortschrittsprüfung und angemessene Optimierungen im Zusammenhang mit der zuvor erbrachten Consulting-Leistung vorgesehen.

Der sechsmonatige Support-Zeitraum nach der Eröffnung wird ab dem tatsächlichen Eröffnungsdatum berechnet und kann daher über den ursprünglichen 8-, 12- oder 16-monatigen Consulting-Support-Zeitraum hinausgehen.

Zusätzlicher Support über das enthaltene Kontingent nach der Eröffnung hinaus kann separat gemäß Projektanforderungen, Verfügbarkeit und aktuellen Consulting-Sätzen vereinbart werden.

Technische Dokumentation und SOPs

Soweit für das vereinbarte Consulting-Projekt anwendbar, stellt Italian Pizza Consulting projektspezifische technische Dokumentation bereit, die während des Consulting-Prozesses entwickelt wurde.

Dies kann maßgeschneiderte Rezepte, Zutatenmengen und Grammaturen, Teigformulierungen, Fermentationsverfahren, Produktionsmethoden, Vorbereitungsschritte, Temperaturen, Zeitangaben, Lagerungsmethoden und weitere technische Informationen umfassen, die der Kundin bzw. dem Kunden helfen, Produkte zu standardisieren und das operative Team zu schulen.

Diese technische Dokumentation bildet die Grundlage, auf deren Basis die Kundin bzw. der Kunde eigene interne Standard Operating Procedures (SOPs), Unternehmenshandbücher, operative Handbücher und markeneigene interne Dokumentation entwickeln kann.

Sofern nicht ausdrücklich in einer separaten schriftlichen Vereinbarung enthalten, ist die Erstellung eines vollständigen unternehmensweiten SOP-Handbuchs, eines Betriebshandbuchs, eines Küchenmanagement-Handbuchs oder anderer vollständig formatierter Unternehmensdokumentation nicht in den standardmäßigen Bronze-, Silber- oder Gold-Beratungspaketen enthalten.

Die Entwicklung solcher zusätzlichen Dokumentationen kann als separat angebotene Leistung entsprechend den spezifischen Projektanforderungen erbracht werden.

Support nach dem Training

Business-Pizzakurse

Business-Pizzakurse beinhalten bis zu 6 Monate Online-Support nach dem Kurs, beginnend ab dem Abschlussdatum des Trainingsprogramms.
Dieser Support ist für trainingsbezogene technische Fragen, projektspezifische Beratung, Problemlösung und die Klärung von Themen, die im Kurs behandelt wurden, vorgesehen. Er umfasst kein unbegrenztes Consulting, kein laufendes Geschäftsmanagement, kein zusätzliches Vor-Ort-Training und keine Leistungen außerhalb des vereinbarten Trainingsumfangs, sofern nicht separat vereinbart.

Pizzakurse im Einzeltraining und Pizza-Seminare

Teilnehmende können Italian Pizza Consulting nach dem Training für kurze technische Rückfragen zu im Kurs behandelten Themen kontaktieren, einschließlich Teigmanagement, Fermentation, Backen und praktischer Problemlösung.
Laufender technischer Support, geschäftliche Beratung und operatives Consulting sind bei Pizzakursen im Einzeltraining oder Pizza-Seminaren nicht enthalten und können eine separate Consulting-Vereinbarung erfordern.

Geistiges Eigentum

Alle originalen Trainingsmaterialien von Italian Pizza Consulting, markenspezifischen Frameworks, Vorlagen, Präsentationen, Handbücher, Consulting-Methoden, Lernmaterialien und sonstigen proprietären Inhalte bleiben geistiges Eigentum von Italian Pizza Consulting oder der jeweiligen Rechteinhaber.

Kundinnen und Kunden dürfen die Rezepte, Produktionsverfahren, technischen Spezifikationen, operativen Methoden und sonstigen projektspezifischen technischen Informationen, die für ihr Unternehmen entwickelt oder angepasst wurden, in ihren eigenen kommerziellen Aktivitäten nutzen.

Dies umfasst die Umsetzung im bestehenden Unternehmen der Kundin bzw. des Kunden, an zusätzlichen Standorten, im Betrieb mehrerer Standorte und im Franchise-Netzwerk sowie die Integration der relevanten projektspezifischen Informationen in die eigene interne operative Dokumentation und Mitarbeiterschulungsunterlagen.

Kundinnen und Kunden dürfen ihre projektspezifischen Rezepte und operativen Verfahren entsprechend den zukünftigen Anforderungen ihres Unternehmens modifizieren und anpassen.

Originale mit der Marke von Italian Pizza Consulting versehene Materialien, proprietäre Frameworks, Vorlagen, Trainingsmaterialien, Präsentationen und Consulting-Dokumentation dürfen jedoch ohne vorherige schriftliche Genehmigung nicht weiterverkauft, kommerziell weiterverbreitet, als eigenständige Produkte neu veröffentlicht oder zur Erbringung konkurrierender Pizza-Trainings- oder Consulting-Leistungen genutzt werden.

Sofern nicht ausdrücklich schriftlich vereinbart, wird kein Eigentum an dem zugrunde liegenden geistigen Eigentum, der Marke, proprietären Consulting-Methoden oder Trainings-Frameworks von Italian Pizza Consulting auf die Kundin bzw. den Kunden übertragen.

Lokale Vorschriften und Verantwortlichkeiten Dritter

Italian Pizza Consulting kann praktische operative Beratung und Training zur professionellen Pizzaproduktion bereitstellen, einschließlich grundlegender Hygienemaßnahmen, Lagerung und Handhabung von Zutaten, Reinigungsabläufen, Pflege der Ausrüstung, Produktionsorganisation und arbeitsplatzbezogener Praktiken, die für den Pizzabetrieb relevant sind.

Italian Pizza Consulting stellt keine lokale HACCP-Zertifizierung, Lebensmittelhygiene- oder Lebensmittelsicherheitslizenzen, Baugenehmigungen, architektonische oder ingenieurtechnische Zertifizierungen, arbeitsrechtliche Dokumentation, Steuer- oder Buchhaltungsleistungen, behördliche Genehmigungen oder sonstige gesetzliche Dokumentation aus und erbringt diese auch nicht, sofern diese von lokalen Behörden verlangt wird.

Die Kundin bzw. der Kunde ist dafür verantwortlich, alle lokalen Gesetze, Lizenzen, Genehmigungen, Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, arbeitsrechtlichen Pflichten, Bauvorschriften, steuerlichen Anforderungen und sonstigen gesetzlichen Verpflichtungen, die für das Unternehmen gelten, zu ermitteln und einzuhalten.

Falls erforderlich, müssen Kundinnen und Kunden die geeigneten lokalen qualifizierten Fachleute, Behörden, Auftragnehmer oder spezialisierten Dienstleister beauftragen.

Italian Pizza Consulting kann – soweit angemessen – mit solchen Fachleuten kommunizieren oder operative Informationen bereitstellen, bleibt jedoch nur für die im Projektumfang konkret vereinbarten Consulting-Leistungen verantwortlich.

Haftungsbeschränkung

Italian Pizza Consulting erbringt Consulting-Leistungen und Trainingsprogramme auf Basis von praktischer Branchenerfahrung, operativem Know-how und professioneller Beratung.

Geschäftsergebnisse und operative Ergebnisse können je nach mehreren Faktoren variieren, einschließlich Managemententscheidungen, Personalausstattung, finanziellen Ressourcen, Marktbedingungen, operativer Umsetzung und lokalen Geschäftsumfeldern.

Auch Trainingsergebnisse können je nach Ausgangserfahrung, Lernfortschritt, praktischer Fähigkeit, fortgesetzter Übung, Ausrüstung und Arbeitsumfeld der jeweiligen teilnehmenden Person variieren. Etwaige auf der Website beschriebene Produktionsrichtwerte oder Kompetenzstufen stellen Trainingsziele oder typische praktische Ergebnisse dar und sind keine garantierten individuellen Resultate.

Italian Pizza Consulting garantiert keine spezifischen finanziellen Ergebnisse, keine kommerzielle Performance, keine Rentabilität des Unternehmens, keine Beschäftigungsmöglichkeiten, keine individuellen Produktionsniveaus und keinen operativen Erfolg, die aus einer Consulting-Leistung oder einem Trainingsprogramm resultieren.

Empfehlungen basieren auf den zum Zeitpunkt des Consulting-Prozesses verfügbaren Informationen; finale Geschäfts-, Investitions-, Vertrags-, regulatorische, Personal-, Einkaufs- und Umsetzungsentscheidungen liegen in der Verantwortung der Kundin bzw. des Kunden.

Nichts in diesen Allgemeinen Geschäftsbedingungen schließt eine Haftung oder zwingende Rechte aus oder beschränkt sie, die nach geltendem Recht rechtlich nicht ausgeschlossen oder begrenzt werden können.

Kontaktinformationen

Bei Fragen zu diesen Allgemeinen Geschäftsbedingungen oder zu unseren Consulting-Leistungen und Trainingsprogrammen kontaktieren Sie bitte:

Italian Pizza Consulting
Inhaber: Francesco Santocono
Adresse: 123B Sussex Way, London, N7 6RU, United Kingdom
E-Mail: info@italianpizzaconsulting.com
Website: www.italianpizzaconsulting.com