Eigene Pizzeria eröffnen – mit professioneller Beratung von Anfang an
8-MONATIGES BRONZE-BERATUNGSPAKETErhalten Sie klare, praxisnahe Beratung für die Eröffnung Ihrer eigenen Pizzeria, die Optimierung eines bestehenden Betriebs oder die Vorbereitung auf eine Expansion – damit Sie fundierte Entscheidungen treffen und kostspielige Fehler vermeiden.
Ist das Bronze-Paket das Richtige für Sie?
Das Bronze-Paket ist für Unternehmer konzipiert, die ihre eigene Pizzeria professionell eröffnen möchten – mit klarer Beratung, um kostspielige Fehler von Anfang an zu vermeiden.
Es ist ideal, wenn Sie bereits einen Standort haben oder sich im Aufbau befinden und Expertenrat benötigen, um während des gesamten Einrichtungsprozesses fundierte Entscheidungen zu treffen.
Dies gilt für eine Reihe von Pizzeria-Konzepten, darunter zeitgenössische neapolitanische Pizza, Pizza al Taglio und Pinsa Romana.
Sie erhalten direkte, praxisnahe Unterstützung, um Ihre betriebliche Einrichtung zu optimieren, die richtige Ausstattung und passende Zutaten auszuwählen und kostspielige Fehler zu vermeiden, die viele neue Pizzerien ausbremsen.
Francesco Santocono arbeitet persönlich mit Ihnen vor Ort, um Ihr Team zu schulen, Ihre Arbeitsabläufe zu optimieren und Ihren Betrieb professionell auf die Eröffnung vorzubereiten.
Alles, was im 8-monatigen Bronze-Beratungsprogramm enthalten ist
Ein strukturiertes 8-monatiges Beratungsprogramm, das den operativen Aufbau Ihres Pizzageschäfts unterstützt – von der richtigen Ausstattung und effizienten Arbeitsabläufen bis zur Produktkonsistenz und professionellen Begleitung während des gesamten Entwicklungsprozesses.
Während des gesamten Beratungsprogramms begleitet Francesco Santocono Sie bei wichtigen operativen Entscheidungen zu Ausstattung, Zutaten, Arbeitsabläufen, Lieferantenauswahl und Einrichtung – damit Sie kostspielige Fehler vermeiden und einen reibungslosen, effizienten Start vorbereiten.
Beratung & Training mit Francesco Santocono
Beinhaltet Beratungsunterstützung über einen Projektzeitraum von 8 Monaten, zusammen mit 5 Tagen Vor-Ort-Beratung und Training an Ihrem Standort.
Der 8-monatige Zeitraum begleitet Ihr Projekt von der Planung und Vorbereitung bis zur praktischen Umsetzung vor Ort.
Während der Vor-Ort-Phase arbeiten wir direkt an der Einrichtung der Ausstattung, der Optimierung der Arbeitsabläufe, der Pizzaproduktion, der Rezeptentwicklung und -anpassung sowie am praktischen Training Ihres Teams.
Sie erhalten außerdem projektspezifische technische Dokumentationen, einschließlich maßgeschneiderter Rezepte, Grammaturen und Produktionsverfahren, die für Ihren Betrieb entwickelt wurden.
Wert bei Einzelkauf
4.700
Unterstützung bei der Beschaffung von Zutaten & Ausstattung
Holen Sie sich von Anfang an die richtigen Zutaten und die richtige Ausstattung.
Wir unterstützen Sie bei der Auswahl der richtigen Zutaten, Ausstattung und zuverlässiger Lieferanten in Ihrem Land, basierend auf Ihrem Pizza-Konzept, Ihren Produktionsanforderungen und Ihrem Budget – einschließlich importierter Optionen, falls erforderlich.
Sie erhalten praktische Anleitung zur Lieferantenauswahl, Produktqualität, Einkaufsentscheidungen und Beschaffungsstrategie – was Ihnen hilft, ein zuverlässiges Netzwerk von Lieferanten aufzubauen.
Wert bei Einzelkauf
2.500
Remote-Support nach der Beratung (1 Stunde)
Nach der Eröffnung haben Sie Zugang zu 1 Stunde Remote-Support, verfügbar für 6 Monate, um Fortschritte zu überprüfen, operative Probleme zu beheben, Entscheidungen zu verfeinern und praktische Herausforderungen anzugehen, während sich Ihr Unternehmen im Tagesgeschäft einspielt.
Diese Sitzungen sind darauf ausgelegt, kontinuierliche Anleitung während der Implementierungsphase nach der Eröffnung zu bieten, damit Sie die Konsistenz wahren und bei Bedarf fundierte Anpassungen vornehmen können.
Wert bei Einzelkauf
200
Ihre Investition
Eine fokussierte Beratungslösung, die darauf ausgelegt ist, die operative Entwicklung Ihres Pizzageschäfts zu unterstützen.
Dieses Paket hilft Ihnen, mit einem strukturierten Ansatz voranzukommen, kostspielige Fehler zu reduzieren und fundierte operative Entscheidungen zu treffen.
Fehler bei Ausstattung, Zutaten, Arbeitsabläufen oder Produktionsprozessen können zu erheblichen Zusatzkosten und operativen Problemen führen.
Für Projekte, die eine breitere strategische Unterstützung erfordern, bieten unsere Silber- und Gold-Beratungsprogramme ein umfassenderes Maß an Beteiligung.
Dieses 8-monatige Beratungsprogramm bietet strukturierte Unterstützung, um Ihr Pizzageschäft aufzubauen, zu starten und auf langfristiges Wachstum vorzubereiten.
5.900
Gesamtwert bei Einzelkauf: 7.400 €
Begrenzte Verfügbarkeit
Um die höchsten Standards an persönlicher Beteiligung und Projektunterstützung zu gewährleisten, leitet Francesco Santocono persönlich nur eine begrenzte Anzahl von Beratungsprojekten gleichzeitig. Eine frühzeitige Planung wird empfohlen, insbesondere für Projekte, die Vor-Ort-Beratung und Training erfordern.
Buchungsbedingungen
Eine Anzahlung von 50 % ist erforderlich, um Ihre Buchung zu sichern.
Reise- und Unterbringungskosten für die Vor-Ort-Beratung werden vom Kunden getragen.
Alle Gebühren sind in EUR (€) angegeben.
Benötigen Sie Unterstützung bei einem bestimmten Teil Ihres Projekts? Individuelle Beratungsleistungen sind ebenfalls verfügbar.
Zusätzliche Dienstleistungen & Lösungen
Für größere oder spezialisiertere Gastronomieprojekte können zusätzliche operative und Food-Service-Lösungen über ein Netzwerk von ausgewählten italienischen Fachleuten koordiniert werden, basierend auf Ihrem Konzept und Ihren Geschäftszielen.
- Frische Pastaproduktion
- Moderne und traditionelle italienische Küche
- Patisserie und Desserts
- Gelato-Produktion
- Bäckereiprodukte
- Moderne Salate und zeitgemäße Menüentwicklung
- Mixology- und Cocktail-Programme
- Beratung bei der Weinauswahl
- Markenidentität und Logo-Design
- Interieur-Konzept und atmosphärische Gestaltung
- Website und Online-Präsenz
Individuelle Anfragen
Wenn Sie Unterstützung über die Beratung hinaus benötigen, können Sie Ihr Projekt gerne mit uns besprechen. Wir helfen Ihnen, die am besten geeignete operative Lösung basierend auf Ihren Projektzielen und Ihrer Unternehmensstruktur zu identifizieren.
Ein bewährtes System für Ihr Pizzageschäft
Viele unserer Kunden erzielen messbare Ergebnisse innerhalb der ersten 6 Monate, wobei einige innerhalb von 18 Monaten auf mehrere Standorte expandieren.
Zusätzlicher Mehrwert inklusive
Professionelle Pizza-Zertifizierung
Erhalten Sie nach Abschluss Ihres Trainings eine professionelle Pizza-Zertifizierung, verliehen vom Pizza-Weltmeister Francesco Santocono, die das praktische Training und die während des Programms entwickelten Fähigkeiten anerkennt. Sie verleiht Ihrer Erfahrung und Ihrem Pizzageschäft professionelle Glaubwürdigkeit.
Branchen-Insights & Updates
Bleiben Sie während Ihres Beratungsprogramms auf dem Laufenden mit praktischen Einblicken in Zutaten, Ausrüstung und sich entwickelnde Pizza-Trends, was Ihnen hilft, fundierte Entscheidungen zu treffen und Ihr Unternehmen langfristig wettbewerbsfähig zu halten.
HQHD — High Quality & High Digestibility
Ein strukturierter Ansatz zur Zutatenauswahl, Teigführung und Prozesskontrolle, der darauf ausgelegt ist, konsistente Produktqualität, hohe Bekömmlichkeit und langfristige operative Leistung zu gewährleisten.
Abhängig von Ihrem Konzept und Ihrer Positionierung kann dies auch Beratung zur Produktentwicklung, Rezeptvariationen und personalisierten Mehlmischungen umfassen, die exklusiv für Ihr Unternehmen entwickelt werden.
Weltweit von Kunden geschätzt
Sehen Sie, wie unsere Kunden mit der Beratung von Francesco und Italian Pizza Consulting ihre Ideen in erfolgreiche Pizzageschäfte verwandelt haben.
Alexander Kersten
Pizzeria-Inhaber – Deutschland
In weniger als 5 Monaten habe ich meine neapolitanische Pizzeria von Grund auf eröffnet. Francescos Beratung half mir, kostspielige Fehler zu vermeiden, über 20.000 € zu sparen und auf einem soliden Fundament zu starten.
Abi Goldbad
Pizzeria-Inhaber – Vereinigtes Königreich
Die Zusammenarbeit mit Francesco vor dem Start unseres Konzepts war eine der besten Entscheidungen, die wir getroffen haben. Von der Küchenplanung über die Beschaffung bis hin zum Teigtraining gab uns seine Unterstützung Klarheit, Zuversicht und echte Ergebnisse.
Ramin Khalatbari
Geschäftsinhaber – Simbabwe
Francesco half uns, unsere erste Pizzeria in Harare zu eröffnen, und die Ergebnisse waren sofort sichtbar. Die Qualität wurde sofort geschätzt, und wir eröffneten innerhalb eines Jahres eine zweite Pizzeria.
Häufig gestellte Fragen
Erhalten Sie klare Antworten, bevor Sie Zeit und Geld in Ihr Pizzageschäft investieren.
Ist das Bronze-Paket für eine bestehende oder eine neue Pizzeria geeignet?
Ja. Das Bronze-Paket ist sowohl für bestehende Pizzerien geeignet, die ihren Betrieb verbessern wollen, als auch für Unternehmer, die sich darauf vorbereiten, ihre eigene Pizzeria zu eröffnen und bereits die Hauptelemente ihres Projekts festgelegt haben.
Wenn Ihr Projekt eine breitere Unterstützung in Bereichen wie Standortbewertung, Küchenplanung, Menüentwicklung oder allgemeine Unternehmensstruktur erfordert, ist ein Silber- oder Gold-Beratungspaket möglicherweise besser geeignet.
Was passiert vor der Vor-Ort-Beratung und dem Training?
Das Projekt wird im Voraus vorbereitet, damit die Vor-Ort-Phase fokussiert, praktisch und produktiv sein kann. Bevor wir an Ihrem Standort eintreffen, überprüfen wir die Schlüsselelemente Ihres Betriebs, einschließlich Ihres Pizza-Konzepts, der Ausrüstung, der Zutaten, der Produktionsanforderungen und des aktuellen Betriebsaufbaus.
Diese Vorbereitung ermöglicht es der Vor-Ort-Beratung, sich auf die Bereiche zu konzentrieren, die für Ihren Betrieb den größten praktischen Nutzen bringen.
Wird das Training an meine Ausrüstung, mein Personal und meinen Pizza-Stil angepasst?
Ja. Die Beratung und das Training sind auf Ihren spezifischen Betrieb, Ihre Ausrüstung, Ihr Team und Ihre Produktionsanforderungen zugeschnitten, anstatt einem Standard-Kursformat zu folgen.
Das Ziel ist es, Produktkonsistenz, Arbeitsabläufe, Produktionseffizienz und die Umsetzung durch Ihr Team unter den realen Bedingungen Ihres Betriebs zu verbessern.
Bereit, Ihre Pizzeria professionell zu eröffnen?
Buchen Sie Ihre kostenlose Beratung und lassen Sie uns besprechen, ob das Bronze-Beratungspaket der richtige Ansatz für Ihr Projekt ist.