Pizzeria gründen – mit professioneller Beratung und klarer Struktur
12-MONATIGES SILBER-BERATUNGSPAKETEntwickelt für Unternehmer, die bereits einen Standort haben und strukturierte, praxisnahe Beratung benötigen, um ihre Pizzeria professionell zu gründen, zu optimieren oder zu erweitern.
Von Ihrem Standort zur professionell aufgebauten Pizzeria
Das Silber-Beratungspaket wurde für Unternehmer entwickelt, die bereits einen Standort gesichert haben und ihre Pizzeria professionell gründen möchten – mit einer klaren Struktur für Planung, Betrieb und Umsetzung.
Ganz gleich, ob Sie neue Räumlichkeiten vorbereiten, eine bestehende Immobilie renovieren oder ein neues Pizza-Konzept entwickeln – das Programm hilft dabei, die zentralen operativen Entscheidungen zu verknüpfen, die einen effizienten und professionellen Betrieb ausmachen.
Pizza-Weltmeister Francesco Santocono arbeitet während des gesamten Projekts direkt mit Ihnen zusammen und verbindet strategische Planung mit praktischer Umsetzung, um effiziente Arbeitsabläufe, ein geschultes Team und ein solides Fundament für die Eröffnung zu schaffen.
Das Silber-Beratungspaket ist ideal, wenn der Standort bereits feststeht, das Projekt aber vor der Eröffnung noch professionelle Struktur, praktische Anleitung und praxisnahe Umsetzung erfordert.
Alles, was im 12-monatigen Silber-Beratungsprogramm enthalten ist
Dieses Paket ist über einen Zeitraum von 12 Monaten strukturiert, sodass Sie jede Phase Ihres Projekts mit fachkundiger Anleitung und Unterstützung durchlaufen können.
Sie arbeiten direkt mit dem Pizza-Weltmeister Francesco Santocono in einem fokussierten Beratungsprozess zusammen, der darauf ausgelegt ist, Ihnen beim Aufbau eines strukturierten, effizienten und professionellen Pizzeria-Betriebs zu helfen.
Das Silber-Beratungspaket kombiniert strategische Planung mit praxisnaher Umsetzung vor Ort und hilft Ihnen, während des gesamten Planungs- und Eröffnungsprozesses fundierte Entscheidungen zu treffen.
Dies bietet Kontinuität von der Planung und Vorbereitung bis hin zur praktischen Umsetzung vor Ort.
Beratung & Training mit Francesco Santocono
Beinhaltet Beratungsunterstützung über einen Projektzeitraum von 12 Monaten sowie 7 Tage Vor-Ort-Beratung und Training an Ihrem Standort.
Der verlängerte Zeitrahmen ermöglicht es dem Projekt, sich von der Planung und Vorbereitung bis hin zur praktischen Umsetzung vor Ort zu entwickeln.
Während der Vor-Ort-Phase arbeiten wir direkt an der Einrichtung der Ausstattung, der Optimierung der Arbeitsabläufe, der Pizzaproduktion, der Rezeptentwicklung und -anpassung sowie am praktischen Training Ihres Teams.
Sie erhalten außerdem projektspezifische technische Dokumentationen, einschließlich maßgeschneiderter Rezepte, Grammaturen und Produktionsverfahren, die für Ihren Betrieb entwickelt wurden.
Wert bei Einzelkauf
5.900
Individuelles Küchenlayout & optimierte Arbeitsabläufe
Gestalten Sie Ihre Küche von Anfang an richtig – bevor Fehler Sie Zeit und Geld kosten.
Basierend auf Ihrem Grundriss, Ihrem Konzept und dem erwarteten Produktionsvolumen beraten wir Sie bei der Positionierung von Öfen, Ausstattung und Arbeitsstationen, um effiziente, praktische Arbeitsabläufe zu schaffen.
Sie erhalten eine klare, praktische Layout-Vorgabe, die Ihr lokaler Architekt oder Bauunternehmer problemlos umsetzen kann.
Wert bei Einzelkauf
2.000
Unterstützung bei der Beschaffung von Zutaten & Ausstattung
Holen Sie sich von Anfang an die richtigen Zutaten und die richtige Ausstattung.
Wir unterstützen Sie bei der Auswahl der richtigen Zutaten, Ausstattung und zuverlässiger Lieferanten in Ihrem Land, basierend auf Ihrem Pizza-Konzept, Ihren Produktionsanforderungen und Ihrem Budget – einschließlich importierter Optionen, falls erforderlich.
Sie erhalten praktische Anleitung zur Lieferantenauswahl, Produktqualität, Einkaufsentscheidungen und Beschaffungsstrategie – was Ihnen hilft, ein zuverlässiges Netzwerk von Lieferanten aufzubauen.
Wert bei Einzelkauf
2.500
Menüplanung & Kostenkontrolle
Erstellen Sie ein Menü, das sich verkauft – und sichern Sie gesunde Margen.
Gemeinsam entwickeln wir ein strukturiertes Menü, das auf Ihr Konzept, Ihren Pizza-Stil, Ihren Zielmarkt und Ihre Geschäftsziele zugeschnitten ist.
Sie erhalten klare Anleitungen zur Produktauswahl, Preisgestaltung, Portionsgröße, Bewertung der Lebensmittelkosten und Zutatenstrategie – dies hilft Ihnen, gesunde Gewinnmargen und langfristige Nachhaltigkeit zu erhalten.
Wert bei Einzelkauf
1.500
Remote-Support nach der Beratung (3 Stunden)
Nach der Eröffnung haben Sie Zugang zu 3 Stunden Remote-Support, der über 6 Monate verfügbar ist, um Fortschritte zu überprüfen, betriebliche Probleme zu beheben, Entscheidungen zu verfeinern und praktische Herausforderungen anzugehen, während sich Ihr Unternehmen im Tagesgeschäft einspielt.
Diese Sitzungen sind darauf ausgelegt, kontinuierliche Anleitung während der Implementierungsphase nach der Eröffnung zu bieten, damit Sie die Konsistenz wahren und bei Bedarf fundierte Anpassungen vornehmen können.
Wert bei Einzelkauf
600
Ihre Investition
Eine strukturierte Beratungslösung, die darauf ausgelegt ist, den Aufbau und die Entwicklung Ihres Pizzageschäfts zu unterstützen.
Dieses Paket hilft Ihnen, mit einem strukturierten Ansatz zu starten, kostspielige Fehler zu reduzieren und fundierte strategische sowie operative Entscheidungen zu treffen.
Fehler bei Küchenlayout, Arbeitsabläufen, Ausstattung oder Beschaffung können zu erheblichen Zusatzkosten und betrieblichen Problemen führen.
Für Projekte, die einen umfassenderen Beratungsansatz erfordern, bietet das Gold-Beratungsprogramm das höchste Maß an Unterstützung.
Dieses 12-monatige Beratungsprogramm bietet strukturierte Unterstützung, um Ihr Pizzageschäft aufzubauen, zu eröffnen und auf langfristiges Wachstum vorzubereiten.
7.900
Gesamtwert bei Einzelkauf: 12.500 €
Begrenzte Verfügbarkeit
Um die höchsten Standards an persönlicher Beteiligung und Projektunterstützung zu gewährleisten, leitet Francesco Santocono persönlich nur eine begrenzte Anzahl von Beratungsprojekten gleichzeitig. Eine frühzeitige Planung wird empfohlen, insbesondere für Projekte, die Vor-Ort-Beratung und Training erfordern.
Buchungsbedingungen
Eine Anzahlung von 50 % ist erforderlich, um Ihre Buchung zu sichern.
Reise- und Unterbringungskosten für die Vor-Ort-Beratung werden vom Kunden getragen.
Alle Gebühren sind in EUR (€) angegeben.
Benötigen Sie Unterstützung bei einem bestimmten Teil Ihres Projekts? Individuelle Beratungsleistungen sind ebenfalls verfügbar.
Zusätzliche Dienstleistungen & Lösungen
Für größere oder spezialisiertere Gastronomieprojekte können zusätzliche operative und Food-Service-Lösungen über ein Netzwerk von ausgewählten italienischen Fachleuten koordiniert werden, basierend auf Ihrem Konzept und Ihren Geschäftszielen.
- Frische Pastaproduktion
- Moderne und traditionelle italienische Küche
- Patisserie und Desserts
- Gelato-Produktion
- Bäckereiprodukte
- Moderne Salate und zeitgemäße Menüentwicklung
- Mixology- und Cocktail-Programme
- Beratung bei der Weinauswahl
- Markenidentität und Logo-Design
- Interieur-Konzept und atmosphärische Gestaltung
- Website und Online-Präsenz
Individuelle Anfragen
Wenn Sie Unterstützung über die Beratung hinaus benötigen, können Sie Ihr Projekt gerne mit uns besprechen. Wir helfen Ihnen, die am besten geeignete operative Lösung basierend auf Ihren Projektzielen und Ihrer Unternehmensstruktur zu identifizieren.
Ein bewährtes System für Ihr Pizzageschäft
Viele unserer Kunden erzielen messbare Ergebnisse innerhalb der ersten 6 Monate, wobei einige innerhalb von 18 Monaten auf mehrere Standorte expandieren.
Zusätzlicher Mehrwert inklusive
Professionelle Pizza-Zertifizierung
Erhalten Sie nach Abschluss Ihres Trainings eine professionelle Pizza-Zertifizierung, verliehen vom Pizza-Weltmeister Francesco Santocono, die das praktische Training und die während des Programms entwickelten Fähigkeiten anerkennt. Sie verleiht Ihrer Erfahrung und Ihrem Pizzageschäft professionelle Glaubwürdigkeit.
Branchen-Insights & Updates
Bleiben Sie während Ihres Beratungsprogramms auf dem Laufenden mit praktischen Einblicken in Zutaten, Ausrüstung und sich entwickelnde Pizza-Trends, was Ihnen hilft, fundierte Entscheidungen zu treffen und Ihr Unternehmen langfristig wettbewerbsfähig zu halten.
HQHD — High Quality & High Digestibility
Ein strukturierter Ansatz zur Zutatenauswahl, Teigführung und Prozesskontrolle, der darauf ausgelegt ist, konsistente Produktqualität, hohe Bekömmlichkeit und langfristige operative Leistung zu gewährleisten.
Abhängig von Ihrem Konzept und Ihrer Positionierung kann dies auch Beratung zur Produktentwicklung, Rezeptvariationen und personalisierten Mehlmischungen umfassen, die exklusiv für Ihr Unternehmen entwickelt werden.
Weltweit von Kunden geschätzt
Sehen Sie, wie unsere Kunden mit der Beratung von Francesco und Italian Pizza Consulting ihre Ideen in erfolgreiche Pizzageschäfte verwandelt haben.
Alexander Kersten
Pizzeria-Inhaber – Deutschland
In weniger als 5 Monaten habe ich meine neapolitanische Pizzeria von Grund auf eröffnet. Francescos Beratung half mir, kostspielige Fehler zu vermeiden, über 20.000 € zu sparen und auf einem soliden Fundament zu starten.
Abi Goldbad
Pizzeria-Inhaber – Vereinigtes Königreich
Die Zusammenarbeit mit Francesco vor dem Start unseres Konzepts war eine der besten Entscheidungen, die wir getroffen haben. Von der Küchenplanung über die Beschaffung bis hin zum Teigtraining gab uns seine Unterstützung Klarheit, Zuversicht und echte Ergebnisse.
Ramin Khalatbari
Geschäftsinhaber – Simbabwe
Francesco half uns, unsere erste Pizzeria in Harare zu eröffnen, und die Ergebnisse waren sofort sichtbar. Die Qualität wurde sofort geschätzt, und wir eröffneten innerhalb eines Jahres eine zweite Pizzeria.
Häufig gestellte Fragen
Erhalten Sie klare Antworten, bevor Sie Zeit und Geld in Ihr Pizzageschäft investieren.
Ist das Silber-Beratungspaket das Richtige für mich, wenn ich bereits einen Standort habe?
Ja. Das Silber-Beratungspaket ist speziell für Projekte geeignet, bei denen der Standort bereits gesichert ist und Sie strukturierte professionelle Anleitung benötigen, um den Betrieb rund um diese Räumlichkeiten professionell aufzubauen.
Wenn Sie noch Unterstützung bei der Bewertung oder Auswahl des richtigen Standorts benötigen, ist das Gold-Beratungspaket die passendere Option.
Kann das Silber-Beratungspaket eine bestehende Pizzeria oder einen neuen Standort unterstützen?
Ja. Das Silber-Beratungspaket kann sowohl Unternehmer unterstützen, die die Eröffnung einer neuen Pizzeria vorbereiten, als auch bestehende Betreiber, die ihr aktuelles Geschäft verbessern oder einen weiteren Standort entwickeln möchten.
Die Beratung wird an das spezifische Konzept, die Räumlichkeiten, die betrieblichen Anforderungen und die Phase Ihres Projekts angepasst, anstatt einem Standardansatz zu folgen.
Was passiert, wenn sich mein Projekt während des 12-monatigen Beratungszeitraums ändert?
Das ist Teil des Beratungsprozesses. Während sich das Projekt entwickelt, müssen Entscheidungen möglicherweise basierend auf Raum, Ausstattung, Produktionsanforderungen, Budget oder operativen Prioritäten angepasst werden.
Der 12-monatige Zeitrahmen ermöglicht es der Beratung, sich anzupassen, während Ihr Projekt voranschreitet, und hilft Ihnen, fundierte Entscheidungen von der Planung bis zur praktischen Umsetzung zu treffen.
Bereit, Ihre Pizzeria professionell zu gründen?
Buchen Sie Ihr kostenloses Beratungsgespräch und lassen Sie uns besprechen, ob das Silber-Beratungspaket der richtige Ansatz für Ihr Projekt ist.